发布日期：2024-06-26 09:18 点击次数：196
麻辣豆腐，这道菜色香味俱全，辣而不燥，是家常餐桌上的一道佳肴。今天，就让我们一起来学习如何用最简单的方法，将这道美味快速地摆上餐桌。
首先，我们需要准备新鲜的嫩豆腐一块，约400克，切块后用热水焯水去腥。接着，取适量的豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜末，这是麻辣豆腐的灵魂调料。
热锅凉油， 通河县和齐复印机有限公司放入葱姜蒜末爆香， 海伦市东南纸业有限公司然后加入豆瓣酱炒出红油，民丰县东亨食品有限公司再加入辣椒粉和花椒粉，小火慢炒出香味。此时，锅里的香气四溢，产品介绍让人垂涎欲滴。
接着，倒入焯过水的豆腐，轻轻翻煎，让每一块豆腐都裹满香料。加入适量清水，盖上锅盖，中小火炖煮约5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
最后，撒上一些青蒜末和香菜，再淋上一勺热油，瞬间提升口感。一碗麻辣豆腐就大功告成了。这道菜色香味美，无论是下酒还是配饭，都是绝佳选择。
记住，烹饪的关键在于火候和调味，只要掌握了这两点，即使是厨房新手也能轻松做出这道家常美食。快去试试吧，让你的家人朋友也能品尝到你的厨艺！
